UDSOLGT Raposeira (Bruto / Tør) 2020
Den tørre variant! Og den er altså helt tør og med en dejlig bitterhed. Brug den gerne til fisk, fiskesuppe, skaldyrsretter eller grillet kylling, grøntsagsretter osv.
Raposeira
Vinhuset Raposeira fra Lamego regionen har mere end 100 år på bagen og producerer kvalitets espumante. 2. gæringen af deres espumanter foregår i flasken, altså på samme metode som de i Champagne kalder "méthode traditionelle". Druerne høstes i Beira og Douro.
Raposeira (Meio Seco / Halvtør)
Vores kunder elsker denne variant! Det forstår vi godt. Den er meget charmerende og ualmindelig bælle-venlig. En meget kendt boblevand i det portugisiske. Denne version er ''Meio Seco'' hvilket i dette tilfælde betyder, at vinen begynder sødmefuldt og afsluttes halvtørt. Altså ikke sukkersød! Dvs. ikke sød nok til desserter, og ikke tør nok til mad. I stedet er den perfekt som apertif eller blot som hygge-pimpe-terrasse-drik.
