Zagalos hvid 2020

En mineralsk og mere stringent end hvad der er klassisk for Alentejo hvidvinene. Det skyldes blandt andet det atypisk drueblend med Alvarinho. En velkomponeret hvidvin der med underspillet fylde og knivskarp syre kan skære igennem fisk med en fed sauce eller til en let ret med lyst fjerkræ.

Beskrivelse

75 cl.

Volume: 12 %

Område: Alentejo

Druesorter: Alvarinho, Arinto, Gouveio & Verdelho

Lagring: 8 timers skinkontakt, 6 ugers "battonage" og 4 mdr. på brugte franske 300 liters fade.

Winemaker: Manuel Louro

Zagalos hvid 2020

Quinta do Mouro Gold Label 2018

Quinta do Mouro rød 2019

Vinha do Mouro hvid 2020