Monte da Raposinha

Monte da Raposinha er et familiedrevet vineri fra den nordlige del af Alentejo, portalegre. En for regionen mindre produktion, hvor João Nuno Ataide har ansvaret sammen med hans kone Paula Braganca, som er den ansvarlige winemaker. Det er João's mor der ejer stedet og navnet Raposinha var hvad hendes far kaldte hende da hun var barn, så hun gav senere gårdan navnet, da han gik bort. 

Det flotte Alentejo vine med et køligt snit grundet den nordlige og lidt mere højtliggende placering. De hvide vine er gastronomiske, de røde med mere klassisk Alentejo varme og krop, mens roséen er en forrygende sprød tørstslukker til sommeren. Økologisk i markerne og nogle er vinene er ligeldes certificeret. Der er ligeledes fokus på regenerativt landbrug. 

Vi glade for at kunne præsentere Monte da Raposinha.