Gylden, nærmest æblemostfarvet i glasset. Du kan dufte sødmen, fedmen og tyngden. Proppet med noter og toner af kandiserede frugter, karamel, syltede appelsiner, honning, tørrede abrikoser og blomster. Drikkes kold til søde desserter, gerne i kombination med frugt. Lágrima betyder "tåre" (ref. til Jesu tårer).
Denne søde 10 års hvide port fra Ferreira er intens, let krydret og med en overflod af modne/tørrede frugtnoter. Rosiner, orange, abrikos etc. pakket flot ind i tydelige noter af farin. Drik den til foie gras, vanilje dessert eller til kraftige oste. Den går også forrygende alene som erstatning for desserten.
Din portvin til "Portonic'en" eller som iskold aperitif. En longdrink med tør hvid port, tonic, lemon, knust is og mynte/citronmelisse. Du kan også bare servere uden noget, iskold i et hvidvinsglas.
Lækker duft af let bitter appelsinmarmelade, tørrede frugter, krydderier og "stærk" duftende blomster. Det gode ved den nye trend med fadlagrede hvide portvine er, at den lange lagring, og derved højere alder på vinene, gør, at det aldrig bliver en vammel oplevelse.
En aperitif og über aromatisk hvid port i den sjælden sete leve seco kategori.
Sommeren bør stå på Portonic! Her den oplagte tørre, sprøde og velsmagende hvide portvin til netop det.
