Douro

Douro er uden tvivl Portugals vigtigste og mest kendte region. Det ydermere verdens første demarkerede område til vinproduktion (. Dourofloden har sit udspring i Spanien, hvor den kaldes Duero. Dourofloden snor sig gennem det portugisiske landskab for til sidst at munde ud i Atlanterhavet ved byen Porto. De fleste forbinder portvin med Porto. Selv om der i Porto ligger portvinskældre skulder ved skulder, så kommer druerne fra området nogle hundrede kilometer inde i Dourodalen.

Dourodalen er opdelt i tre underområder

• Baixa Corgo. Det mest regnfulde område længst mod vest og det område, som generelt producerer de mindst interessante vine.

• Cima Corgo. Området med de bedst beliggende marker, klima og terroir.

• Douro Superior. Grænser op mod Spanien og er det varmeste og tørreste område. På trods af de ekstreme forhold viser hvidvinene fra de højest beliggende marker stor mineralitet og flot syre!

Rødvinene fra Douro er ranke og komplekse vine, der vinder stor anerkendelse i den internationale vinpresse. De gode producenter lave rødvine med stor dybde og intensitet. De gode producenter fra Douro frembringer også hvidvine i høj og stigende kvalitet.

De mest anvendte druer til hvidvinsproduktionen i Douro er Rabigato, Viosinho, Gouvero og Moscatel.

Se vores udvalg af hvidvine fra Douro dalen nedenfor.