Grande Trinca Bolotas 2021
Storebror til vores velkendte Trinca Bolotas. Her får man mere varme og fylde end i den lillebroderen.
Herdade do Peso
Herdade do Peso hører til i Vidiguera, en af de sydlige subregioner i Alentejo. Gården er ejet af Sogrape, en af verdens største vinfirmaer, som med sin paraply organisation ejer mange forskellige huse i Portugal. Sogrape går dog meget op i, at fastholde de enkelte vinhuses individuelle historie.
I 1998 byggede man et nyt topmoderne vineri så man kunne producere vine af den høje standard som man ønskede.
I dag laver Herdade do Peso forrygende vine i alle prisklasser, nyeste skud på stammen er Grande Trinca Bolotas.
Pt. er den ansvarlige winemaker på gården Luís Cabral de Almeida.
Trinca Bolotas 2023
Dejlig varmblodig alentejo vin, i en tør stil, fra det varme Vidiguera området, med masser røde bær og en let krydret stil. Mellemkraftige tanniner og en god mængde frugtsyre gør den meget anvendelig til mad og er især oplagt til stegt eller grillet svinkød. Giv den meget gerne noget luft! Navnet refererer til den agernspisende gris "boloteiro".
Revelado 2021
Varm, dyb, rund og med masser af solmoden bærfrugt. En forrygende rødvin til det grillet svine- og kalvekød.
