Esporão Colheita hvid 2024 *ØKO*
Herlig næse, god fylde og et virkelig dejligt glas hvidvin. En anelse mere syrerig end forrige årgang og kan sagtens drikkes "solo", men kan komme i spil til laks, andet fed fisk og lyst fjerkræ.
Hvidvine
Esporão var en af de første til at vise vejen for gode hvide vine i en region, der ellers kun fokuserede på røde vine. Store investeringer i det bedste udstyr til produktion af hvide vine.
Druerne til produktionen af hvidvine plukkes kun i de kølige nattetimer og i små 25 kg. kurve for at bevare aroma, karakteristika og undgå ødelagte druer.
Grundet de høje temperaturer i Alentejo foregår alt under nøje temperaturstyring, og vinen går gennem en "koldgæring" og uden at igangsætte den malolaktiske gæring. Herved bevares det friske præg i vinene.
Esporão Private Selection hvid 2021 - økologisk
Fedmefyldt og krydret. Er du til fede amerikanske hvidvine, bør du give den chancen! Lad den spille op i mod stegt kylling eller velkrydrede mellemøstlige retter..
Defesa hvid 2025 økologisk
UDSOLGT. NY forrygende hvidvin fra Esporao. Sidder lige i skabet til eftermiddage i solen. Frugtig, charmerende og dejlig umiddelbar.
Monte Velho Reserva hvid 2023
Mini Esporão Reserva. Dejlig moden og eksotisk frugt i næsen. I munden er fadpræget meget flot i prislejet og veldoseret. Et sikkert hit i vores optik!
Monte Velho Økologisk Hvid 2023
Økolgisk hvid Monte Velho. En fremragende tilføjelse til Monte Velho familien!
