Anselmo Mendes

 

 
 
Anselmo laver forrrygende hvidvine, tørre og med hovedfokus på alvarinho druen.

Mange kender kun de søde og sødede udgaver fra supermarkederne, og de er, mere eller mindre, designet til hvert enkelt marked. 

 

Et andet normalt kendetegn er vinens perlende karakter. Her har supermarkedsversioner altid fået et 
ordentligt skud kulsyre, der gør vinen nærmest brusende. 

 Hos kvalitetsproducenter som Anselmo Mendes perler vinen ikke. I bedste fald fornemmes blot en let prikken.

 Anselmo Mendes har enorm succes med sine piv rene, stringente og rene vine. 

Her er INGEN leflen for den søde tand, så er du til sødmefulde hvidvine, så kan du roligt bladre videre.