Portugisisk Vinkælder
Quinta do Vale Meão Vintage Port 2004
349,00 DKK

Quinta do Vale Meão Vintage Port 2004

Portvinene fra 2003 fik meget opmærksomhed hvilket gik ud over den efterfølgende årgang, der er langt bedre end sit rygte. Det samme skete med årgang 1995, der kom efter den "hypede" 1994. Det er en flot afbalanceret portvin med lækker frugt og behagelig syre. Er man til power-port, kan vinen sagtens drikkes nu, men der er fint potentiale til nogle år i kælderen
75 cl.
Alkohol: 19,5%
Region: Douro.
Druetyper: 50% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca og 10% Tinta Roriz.
Aftapning: Juli 2006
Produktion: 6.000 flasker.

Vinifikation:

Efter at være blevet mast, bliver druerne kølet ned. Herefter bliver mosten fodtrådt i granitkar (lagares)
indtil den ønskede grad af restsukker er opnået. Denne proces løber over tre dage, og mosten bliver herefter overført til tanke, hvor gæringen stoppes ved tilsætning af Brandy (lavet på vin).

Varenummer
711

Relaterede produkter:

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere