Druesorter: Malvasia Fina, Códega, Rabigato, Gouveio
Alkohol: 19,5 %
Winemaker: Luís Sottomayor
Alder: Et blend af 2 - 5 år gamle vine
Sukker: 85 g/l
Port / Tonic:
Portugiserne blander normalt tonic og port i forholdet 1:1.
1 del hvid portvin
1 del Tonic (køb en god som er tør!)
Smag til med citron
Knust is. (Gider du ikke knuse, så brug isterninger)
Pynt evt. med mynte el. citronmelisse
Rør det hele rundt og server i et tyndt højt longdrink glas ude på terrassen en varm sommerdag.