Portugisisk Vinkælder

Douro

Douro er uden tvivl Portugals vigtigste og mest kendte region. Det ydermere verdens første demarkerede område til vinproduktion (. Dourofloden har sit udspring i Spanien, hvor den kaldes Duero. Dourofloden snor sig gennem det portugisiske landskab for til sidst at munde ud i Atlanterhavet ved byen Porto. De fleste forbinder portvin med Porto. Selv om der i Porto ligger portvinskældre skulder ved skulder, så kommer druerne fra området nogle hundrede kilometer inde i Dourodalen.

Dourodalen er opdelt i tre underområder

  • Baixa Corgo. Det mest regnfulde område længst mod vest og det område, som generelt producerer de mindst interessante vine.
  • Cima Corgo. Området med de bedst beliggende marker, klima og terroir.
  • Douro Superior. Grænser op mod Spanien og er det varmeste og tørreste område. På trods af de ekstreme forhold viser hvidvinene fra de højest beliggende marker stor mineralitet og flot syre!

Rødvinene fra Douro er ranke og komplekse vine, der vinder stor anerkendelse i den internationale vinpresse. De gode producenter lave rødvine med stor dybde og intensitet. De gode producenter fra Douro frembringer også hvidvine i høj og stigende kvalitet. 

De vigtigste druer til Douro Rødvinene er også de fem vigtigste i portvin: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca og Tinta Cão.

Se vores udvalg af rødvine fra Douro dalen nedenfor.

 

Crasto Superior Syrah 2015
Flot Syrah-udtryk med tydelig Crasto & Douro karakter. Bær, lidt mint, noter mørk chokolade og god mineralitet i denne 3. årgang Syrah fra Quinta do Crastos gård i Superior, Quinta da Cabreira i Douro Superior. Syrah vinder frem i Portugal og det forstås virkelig når man smager denne fortrinlige vin fra Crasto.
169,00 DKK
Tilbud
Flor de Crasto 2017 rød
En Flor de Crasto med mere tyngde end normalt. Dog stadig med sin saftige personlighed. Urter, frugt og let floralitet blander sig i en charmerende næse. Af en Douro rødvin til den pris, kan man ikke ønske sig meget mere.
69,00 DKK
Tilbud
Esteva 2016, Douro
Flot struktureret entry-level rødvin fra Casa Ferreirinha. Masser af Douro karakter. Mørke bær og urter, let floral noter og en god syre. Et hverdagshit med mere end bare druesødme!
69,00 DKK
Crasto rød 2015
Super årgang af alm. Crasto. Saftspændt og intens. 90 point Parker. Fine røde bær, urter og med den sædvanlige gode struktur og bund, men mere elegance end de sidste par årgange. En af vores egne favoritter.
89,00 DKK
Tilbud
Vinha Grande 2015
En dejlig intens bouquet med mørk frugt, peber og noter fra fadene. En vin med flot krop og virkelig dejlig friskhed. Fungerer rigtig godt med lam og kalv.
119,00 DKK
Crasto Superior Rød 2014
Tæt med mørk frugt og bløde tanniner. Suveræn vin, der især efter en time på karaffel eller andet med stor oveflade, virkelig viser sig frem. En kraftfuld vin som meget gerne vil ledsage kraftige kødretter, gerne sammenkogte. Prøv den eks. til Lammekølle. Druerne til denne vin er fra Quinta do Crasto's gård i det yderste af Douro, ved den spanske grænse (Ribera del Duero).
129,00 DKK
Crasto Superior Rød 2015
91 point Parker. Crasto Superior fra 2015 leverer generøs frugt, saftighed og tyngde i denne forrygende udgave. Frugten fra et superår i Douro for skuldre får skuldre fra de 12 måneder på fade, det resulterer i en meget velstruktureret og charmerende vin fra Quinta do Crasto. Druerne til denne vin er fra Quinta do Crasto's gård i det yderste af Douro, ved den spanske grænse (Ribera del Duero).
129,00 DKK
Tilbud
Callabriga 2015, Douro
En klassiker fra Ferreirinha. Dyb ruby-farvet og med en intens og kompleks duft af bl.a. svesker, blåbær, tørrede figner, peber, kardemomme. Meget "livlig" i munden og med et hav af forskellige duft- og smagsindtryk. Som alle vine i Ferreirinha-linien er elegance og dybde et kendetegn. Vil stå forrygende til efterårets tungere retter.
159,00 DKK
Tilbud
Quinta do Crasto Reserva 2014 ''Old Vines''
Umiskendelig Crasto-klasse i denne lidt kølige årgang 2014. Struktureret og forførende dyb med bl.a. noter af kirsebær, urter, fad og eucalyptus. Giv den meget gerne et par timer på karaffel for at forløse potentialet. med For nyligt kåret til årest bedste blendede rødvin, ved "Wines of Portugal challenge". Som altid skal man ikke være bange for at gemme en kasse 5-10 år i kælderen - tværtimod..
219,00 DKK
Tilbud
Quinta da Leda 2015
Nøgleordet her er balance og kompleksitet, stor intensitet men med den friskhed som karakterises Ferreirinha vinene. En meget dyb og tætpakket næse med syltede kirsebær, modne solbær, krydrede noter fra fadene. I munden udviser den stor balance, dybde og et nærmest balsamisk udtryk, med flotte integrerede tanniner. Kan drikkes nu efter 1-2 timer på karaffel, men vil have bedst af at blive gemt væk i min. 3-4 års tid.
349,00 DKK
Tilbud
Batuta 2011
Vinen er unik. Næsen er letkrydret og med røde og sorte frugter samt lidt chokolade. Smagen er super intens og koncentreret, men ikke for bombastisk. Der er mineralske toner og masser af finesse i eftersmagen. Høj klasse!
579,00 DKK
Batuta 2015
94 - 96 point af Robert Parker. En dyb elegantier med forrygende frugt, saftighed, dybde og friskhed. Tro mod karakteristikaene for årgang 2015 i Douro som virkelig udviser fantastisk intensitet og frugt. Næsen er letkrydret og med røde og sorte frugter, vinen er mineralske og masser af finesse i eftersmagen. Drik nu efter en gang luft eller gem i mange år. Høj klasse!
579,00 DKK
Robustus 2009
En hyperelegant og kompleks rødvin. Dirk har fokus på elegance og frugt frem for alkohol og power. Det fornemmes virkelig her, stor stor finesse. 94 p. Parker
895,00 DKK
Quinta do Crasto - Touriga Nacional - 2015
Ny årgang, den første siden 2012. Høstet fra marker i 300 meters højde og derefter fodtrådt i de traditionelle Lagares. Stor vin med aroma af violer, mørke kirsebær og krydderier. Et rigtig flot udtryk af Portugals største røde sort.
399,00 DKK
Quinta do Crasto -Vinha da Ponte- 2012
Lige som sin ''søster'', Maria Teresa, bliver vinen håndplukket og bragt op til vineriet beliggende lige ved siden af marken. Derefter bliver druerne hældt i traditionelle ''lagares'' og fodtrådt før mosten bliver overført til åbne stålkar, hvor mosten gærer. Helt utrolig kompleks næse duftende af kanel, muskatnød, nellike, chokolade og vanille. Fantastisk struktur i vinen med en enorm dybde i smagen. Har man tålmodighed og kan ligge vinen væk i nogle år, har man en unik vin om blot 3-4 år.
995,00 DKK
Reserva Especial 2007, Casa Ferreirinha
Kun produceret 16 gange i de sidste 50 år. Sidste årgang var 2003. WOW! Det er kæmpestor vin. Med ypperlig balance og i fuld vigør. Kan nydes med stor fornøjelse nu, men har en friskhed som giver indikationer af at den stadig kan udvikle sig gunstigt på flasken.
895,00 DKK
Reserva Especial 2009, Casa Ferreirinha
Kun produceret 17 gange i de sidste 50 år. Sidste årgang var 2007. Denne legendariske 2. vin til Barca Velha har dybde, tyngde og elegance som kun de ypperste Douro vine. Produceret til at toppe mellem 10-15 år fra høståret.
1.195,00 DKK
Vinha Maria Teresa - Quinta do Crasto - 2013
95 p. af Parker. Sublim topvin fra Crasto. Druerne er håndplukket fra de 3,7 hektar som ligger østvendt for foden af quintaen. Pt. er der 47 (!) identificerede druesorter på de få hektar og stokkene er over 100 år gamle. En vin fyldt med egen identitet, historie og intensitet. Anerkendt som en af de fineste vine fra den portugisiske Douro region.
995,00 DKK

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere