Portugisisk Vinkælder

Douro

Douro er uden tvivl Portugals vigtigste og mest kendte region. Det ydermere verdens første demarkerede område til vinproduktion (. Dourofloden har sit udspring i Spanien, hvor den kaldes Duero. Dourofloden snor sig gennem det portugisiske landskab for til sidst at munde ud i Atlanterhavet ved byen Porto. De fleste forbinder portvin med Porto. Selv om der i Porto ligger portvinskældre skulder ved skulder, så kommer druerne fra området nogle hundrede kilometer inde i Dourodalen.

Dourodalen er opdelt i tre underområder

  • Baixa Corgo. Det mest regnfulde område længst mod vest og det område, som generelt producerer de mindst interessante vine.
  • Cima Corgo. Området med de bedst beliggende marker, klima og terroir.
  • Douro Superior. Grænser op mod Spanien og er det varmeste og tørreste område. På trods af de ekstreme forhold viser hvidvinene fra de højest beliggende marker stor mineralitet og flot syre!

Rødvinene fra Douro er ranke og komplekse vine, der vinder stor anerkendelse i den internationale vinpresse. De gode producenter lave rødvine med stor dybde og intensitet. De gode producenter fra Douro frembringer også hvidvine i høj og stigende kvalitet. 

De vigtigste druer til Douro Rødvinene er også de fem vigtigste i portvin: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca og Tinta Cão.


Se vores udvalg af rødvine fra Douro dalen nedenfor.

 

Flor de Crasto 2015 rød
Flor de Crasto bedre end længe i årgang 2015. Super saftig, spændstig og med en dejlig duft skovjordbær , ydermere er der en rigtig god "bund" i vinen. Vinen kommer primært fra Crastos, Quinta da Cabreira, i Douro Superior.
69,00 DKK
Esteva 2013, Douro
Esteva er en meget mild og prisdygtig Douro-vin. Den normale tunge, syregivende og koncentrationsgivende drue, Touriga Naciona, er ikke brugt i denne vin. Derfor er der er søde jordbær og kirsebær i næsen, lidt balsamiske noter, chokolade og duft af roser. Det hele bliver efterfulgt af en mild og behagelig blød eftersmag. En meget ligetil Douro-vin.
69,00 DKK
Crasto rød 2015
Super årgang af alm. Crasto. Saftspændt og intens. Fine røde bær og med det sædvanlige gode struktur og bund, men mere elegance end de sidste par årgange. Til prisen klart favorit hos os selv.
89,00 DKK
Vinha Grande 2012, Douro
På mange måder er mere gammeldags Dourovin i stilen. Mange af vores andre producenter laver intense, moderne og tætpakkede frugtbomber, mens Vinha Grande er med brune modne kanter i farven, duft af fade, lidt peber, kanel og blommemarmelade. Mild, sart og tydelig smag af modne bær giver vinen en flot finish. Ikke nogen bulder-basse. En sådan vin skal der også være plads til i vores sortiment. Vinen passer fortrinlig til traditionel portugisisk mad.
159,00 DKK
CARM Reserva rød 2013
Masser af Douro for pengene! Fra CARM i det østlige del af Douro (Superior). Varm, kraftig og krydret!
125,00 DKK
Crasto Superior Rød 2014
Tæt med mørk frugt og bløde tanniner. Suveræn vin, der især efter en time på karaffel eller andet med stor oveflade, virkelig viser sig frem. En kraftfuld vin som meget gerne vil ledsage kraftige kødretter, gerne sammenkogte. Prøv den eks. til Lammekølle. Druerne til denne vin er fra Quinta do Crasto's gård i det yderste af Douro, ved den spanske grænse (Ribera del Duero).
129,00 DKK
Callabriga 2011, Douro
En klassiker fra Ferreirinha. Dyb ruby-farvet og med en intens og kompleks duft af bl.a. svesker, blåbær, tørrede figner, peber, kardemomme. Meget "livlig" i munden og med et hav af forskellige duft- og smagsindtryk. Som alle vine i Ferreirinha-linien, så har denne vin også dette umiskendelige "old school" portugisiske over sig! I denne årgang er der en perfekt balance. Stor, stor årgang i Douro.
159,00 DKK
Quinta do Crasto Reserva 2014 ''Old Vines''
Ny årgang! Crastos "Old Vines" fra over 70 år gamle vinstokke. For nyligt kåret til årest bedste blendede rødvin, ved "Wines of Portugal challenge". Som altid kan man roligt glemme dem 5-10 år i kælderen - Så bliver de helt fantastiske.
219,00 DKK
CARM Grande Reserva 2014
Vinen er primært produceret på Touriga Nacional-druen, som giver vine styrke og karakter. Denne drue er for Douro, hvad Cabernet Sauvigon er for Bordeaux! Mørke kirsebær, blomme, viol og forførende nuancer af lakrids og tobak er pakket ind i de varme toner stadig med et godt fast greb i eftersmagen. Det er klasse der her!
229,00 DKK
Batuta 2011
Vinen er unik. Næsen er letkrydret og med røde og sorte frugter samt lidt chokolade. Smagen er super intens og koncentreret, men ikke for bombastisk. Der er mineralske toner og masser af finesse i eftersmagen. Høj klasse!
579,00 DKK
Robustus 2009
En hyperelegant og kompleks rødvin. Dirk har fokus på elegance og frugt frem for alkohol og power. Det fornemmes virkelig her, stor stor finesse. 94 p. Parker
895,00 DKK
Quinta do Crasto - Tinta Roriz (Tempranillo) - 2013
95 p. af Parker. Fantastisk Tinta Roriz fra Crasto. Fodtrådt og fra 33 år gamle stokke. Crastos tidligere årgang af Tinta Roriz'en har været gode, men den her sidder lige i skabet.
450,00 DKK
Tilbud
Quinta do Crasto - Touriga Nacional - 2010
Vi har netop fået fingre i flere flasker Crasto Touriga Nacional fra 2010. En kraftig vin med udprægede Touriga noter (viol og mørke bær) som har samlet sig rigtig flot i flasken og er klar til at blive drukket med velbehag.
399,00 DKK
Quinta do Crasto -Vinha da Ponte- 2012
Lige som sin ''søster'', Maria Teresa, bliver vinen håndplukket og bragt op til vineriet beliggende lige ved siden af marken. Derefter bliver druerne hældt i traditionelle ''lagares'' og fodtrådt før mosten bliver overført til åbne stålkar, hvor mosten gærer. Helt utrolig kompleks næse duftende af kanel, muskatnød, nellike, chokolade og vanille. Fantastisk struktur i vinen med en enorm dybde i smagen. Har man tålmodighed og kan ligge vinen væk i nogle år, har man en unik vin om blot 3-5 år.
995,00 DKK
Reserva Especial 2007, Casa Ferreirinha
Kun produceret 16 gange i de sidste 50 år. Sidste årgang var 2003. Denne gang har vi kun fået lov til at købe 60 fl.
875,00 DKK
Vinha Maria Teresa - Quinta do Crasto - 2013
95 p. af Parker. Sublim topvin fra Crasto. Druerne er håndplukket fra de 3,7 hektar som ligger østvendt for foden af quintaen. Pt. er der 47 (!) identificerede druesorter på de få hektar og stokkene er over 100 år gamle. En vin fyldt med egen identitet, historie og intensitet. Anerkendt som en af de fineste vine fra den portugisiske Douro region.
995,00 DKK

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere