Portugisisk Vinkælder

Dona Dorinda

Det var Dorinda & Mark Winkelman, som efter mange rejser til Evóra i Alentejo, ikke så andre muligheder end at erherve sig en gammel "quinta" i år 2000. Det var med et ønske om at restaurere denne og skabe et økologisk certificeret vinhus, som samtidig arbejdede ud fra biodynamiske principper. 

Manden som effektivt skulle udføre dette, blev Victor Conçeiçao. Han er født og opvoksot i Evóra og er nu winemaker på gården.
Vi smagte deres Dona Dorinda 2015 i efteråret 2017 og var solgte. Power, frugt og finesse. Vi blev nød til at starte et samarbejde. Se begge vine og læs mere nedenfor.
Dona Dorinda Grande Reserva 2011
Stor Alentejo vin fra det største år i nyere tid for portugisisk vin. Ren Syrah med blåbær, blomme, krydrede og let lædrede noter i næsen. I munden er der god friskhed fra syren, frugtnoter og samtidig fornemmes der lidt tobak og mørk chokolade. Dekanter og nyd!
800,00 DKK
Dona Dorinda Reserva 2015 *ØKO*
Så er der dømt Alentejo power! Masser er modne bær kombineret med super bløde tanniner og høj alkohol på hele 16,5 %, som dog er super flot integreret. Hvis man vil bruge lidt ekstra på julevine er dette vinen. Primært produceret på Syrah. Som fodnote skal det siges at Dona Dorinda ikke producerede vin i årgang 2014, da de ikke syntes at kvalitet var god nok!
295,00 DKK

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere